Domaine Pierre Amiot et Fils

7 października 2015Winoblisko

IMG_1242

Z wielką przyjemnością wprowadzamy na polski rynek kolejnego wybitnego producenta z Burgundii. Domena Pierre Amiot i syn z Morey-Saint-Denis to dość sensacyjne odkrycie naszego ostatniego wyjazdu. Jean-Louis i Didier uprawiają 8 ha winnic w bardzo reprezentatywnych apelacjach z Morey-Saint-Denis i Gevrey-Chambertin.

SONY DSC

Wapienna skała, biologiczna uprawa i redukcja owoców oraz poszanowanie dla tradycji dają wspaniale zbalansowane, eleganckie wina idealnie oddające stylistykę pinotów z Cote de Nuits.

Zbieg wydarzeń w Rodanie spowodował iż musieliśmy odwołać degustację w domenie ale gdy kilka dni póżniej idąć z Clos de Lambrays na spotkanie w Clos de Tart okazało się że Pierre Amiot znajduje się dokładnie pomiędzy nimi postanowiliśmy wejść bez uprzedzenia. Warto było.

SONY DSC

Chantal Amiot

Wina oddają idealnie charakter tych ogrodów a ich cena jest wciąż w zasięgu każdego miłośnika regionu. Zdjęcia z degustacji poniżej.

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Chantal Amiot

Poleć znajomym