Morgon 2013, Marcel Lapierre

Kraj:
Kolor:
Smak, styl:
Szczep:
Region:
Producent:
Kod produktu:
  • LAPIERRE-2013-MG
78,00 zł
Dostępność: brak
Winoblisko.pl

Opis wina

Gdy Marcel Lapierre przejmowal winnice po swoim ojcu byl juz na drodze do stania sie legenda. W roku 1981 na jego sciezce pojawil sie Jules Chauvet, czlowiek ktorego wielu uwaza teraz za jego duchowego ojca chrzestnego. Chauvet byl winiarzem, naukowcem, chemikiem i winiarskim prorokiem. To wlasnie on w czasie pojawienia sie sztucznych nawozow i srodkow ochrony roslin jako pierwszy nawolywal do powrotu do natury i winiarskich tradycji Beaujolais.


Wspolnie z producentami Guy Breton, Jean-Paul Thevenet i Jean Foillard, Marcel Lapierre stworzyl grupe ktora wkrotce ‚przejela kaganek” tej nowej idei. Ci rebelianci wzywali do powrotu do dawnych praktyk uprawy winorosli oraz winifikacji. Zachowanie starych krzewow, nieuzywanie herbicydow, pestycydow ani zadnych innych syntetycznych srodkow, pozne zbiory, rygorystyczne sortowanie w celu uzyskania tylko 100 procentowo zdrowych owocow, uzycie siarczanow w minimalnej dawce lub nieuzywanie ich wcale, kategoryczny zakaz dosladzania. Wkrotce do Marcela dolaczyl jego syn Mathieu, obaj panowie wspolnie postawili nastepny krok zaczynajac praktykowac produkcje organiczna i biodynamiczna. Sposoby Lapierra sa tak samo rewolucyjne jak i tradycyjne. Precyzja i troska o detal z jakimi dziala ten producent rozni sie calkowicie od Beaujolais masowej produkcji ktore w przewadze znajduje sie teraz na rynku. Granit pokrywa w wiekszosci ich 11h winnice, srednia wieku ich krzewow to 45 lat. Winogrona sa zbierane w ostatniej chwili aby uzyskac calkowicie dojrzaly owoc ktory jest symbolem stylu tego producenta.” Wina Lapierra to esencja Morgon!

LINKI :

Morgon od Lapierra – Winicjatywa

Poleć to wino znajomym

Opinie (0)

Polecamy wina

Bourgogne Meo-Camuzet 2013
w magazynie
Wysyłka w 24 h
136,00 zł
Bourgogne Rouge 2013, Michel Gaunoux
w magazynie
Wysyłka w 24 h
120,00 zł
Charmes-Chambertin Grand Cru 2013, Dugat-Py
w magazynie
Wysyłka w 24 h
2022,00 zł